Maminha ao Creme de Cebola

INGREDIENTES:

1 maminha de aproximadamente 1 quilo
1 pacote de pó para sopa creme de cebola (68 gramas)
4 Colheres de (sopa) de maionese

MODO DE PREPARAR:

Faça cortes com uma faca bem afiada sobre a gordura da carne, na diagonal. Misture o pó para sopa creme de cebola com a maionese até formar uma pasta. Esfregue essa mistura por toda a carne e coloque em uma assadeira. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos. Retire o papel e asse por mais 15 minutos. Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

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