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Dr Ana Escobar |
Nosso organismo precisa
de alguns minerais para funcionar bem. O ferro é fundamental para formar os
glóbulos vermelhos. O cálcio é vital para os ossos. Estes são mais
conhecidos.... Mas você sabia que também precisamos de zinco? Pois é!! O zinco
é importante para o sistema imunológico.
Participa ativamente da
produção das células que nos defendem contra vírus, bactérias e fungos. Sem o
zinco nossa defesa natural fica comprometida e as
“portas” para os inimigos se abrem mais facilmente nos deixando expostos a
infecções. É também um importante
antioxidante. Isso significa que ajuda a “limpar” nossas células de substâncias
daninhas, chamadas radicais livres, que podem comprometer seu bom
funcionamento.
Já imaginou quantas reações
químicas ocorrem em nosso organismo, a cada segundo? O zinco ajuda a
“catalisar” várias destas reações. Isto
quer dizer “acelerar” estes processos todos, permitindo uma agilidade muito
maior do nosso metabolismo. O zinco está presente em vários alimentos: leite, arroz e
pão (atenção! só nos integrais); feijão, aveia, carne bovina ou de frango. Por
isso é importante nos alimentarmos bem! Muitas
vezes o que é essencial para a vida está “escondido” onde menos imaginamos!
Fonte: https://www.facebook.com/DraAnaEscobarResponde
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