As geladeiras são eletrodomésticos
que mantêm a temperatura dos alimentos por meio do frio gerado por um
compressor, movido por um motor. Em 1856, uma fábrica australiana de cerveja
contratou o também australiano James Herrison para elaborar um sistema que
fosse capaz de refrigerar e manter a temperatura do produto baixa, usando o
princípio da compressão de vapor.
Em 1854, foi feito o primeiro
sistema refrigerador para a indústria de carnes, em um frigorífico de Chicago,
EUA. Em 1866, também nos Estados Unidos, foi feito outro aperfeiçoamento da
invenção, o que permitiu a refrigeração de frutas e legumes.
Até então, todas as
geladeiras criadas eram usadas para fins industriais. A
primeira geladeira doméstica surgiu em 1913 e foi chamada de “Domelre”
(Domestic Electric Refrigerator), nome que posteriormente foi substituído por
Kelvinator, o qual até hoje é usado como sinônimo da invenção nos EUA. O
Kelvinator, assim como a maioria das geladeiras modernas, era
arrefecido por uma bomba de calor de duas fases.
Outro modelo de
geladeira que se tornou bastante popular nos EUA foi o "Monitor-Top",
desenvolvido em 1927 pela General Eletric. Ao contrário dos outros
refrigeradores, neste aparelho
o compressor, o qual gerava muito calor, era colocado na parte de cima e protegido por
uma espécie de anel decorativo.
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