Agulhinha Frita

Agulhinha Frita

Ingredientes:

12 agulhinhas limpas
2 dentes de alho amassados
Suco de 2 limões
Sal à gosto

Para Empanar:
Farinha de trigo

Para Fritar:
Óleo

Modo de Preparar:

Tempere o peixe com sal, o alho e o limão. Passe pela farinha de trigo e frite no óleo quente até dourar dos dois lados. Sirva logo. Rendimento: 4 porções       
                                                                            
Fonte : Culinária Nacional

 INFORNATUS